换季美味新花样
来源: 2007-11-05 17:22:02

 

      识食之人,都会知道伦教的家家乐海鲜酒楼,价格实惠,味道不错的海鲜食府,这家酒楼总能给人温馨和人性化的感觉,随着天气渐凉,他们又推出换季美味的新花样,以经济实惠大做“顺德”味道。迎合食客口味需求。
  新近又推出的几个招牌菜,让不少食客“吃过返寻味”,价格实惠、味道鲜香,让人回味无穷......


 

  特色味道推介:

 

 

鱼虾蟹

 

    秋风起,鱼虾蟹身段渐长,肉之肥美,惹人垂涎。十月份正是螃蟹黄多油满之时,是吃螃蟹最好的时节,当然以蟹肴为招牌,这款鱼虾蟹煲配以肉质爽脆的顺德本地草鲩和鲜虾三合为一,可想而知,这道菜富含蛋白质、钙、镁、铁等成分极高,营养丰富又不乏鲜味可口。
   


佛手乳鸽煲大连鲍

 

    光听到这道菜的名字,就已经流口水了。海里的鲍鱼,加上陆地上的蛇,海鲜加上陆鲜,真是满足了口腹之欲,有强健了筋骨,大益身心。


 

 

乳鸽焖蛇

 

    瓦煲耐高温,慢火细焖的做法能把煲中食物的滋味强“逼”出来,做到入口酥烂、咀嚼绵软。同时通过长时间的细焖,使煲内的食材充分吸收香浓的酱汁,味道浓郁鲜香。

 

 

特式蟹煲羊 

 

  眼下正是吃大闸蟹的最佳时机,而羊肉煲正适合秋冬进补,蟹煲羊绝对的鲜香味道,堪称美食极品。


 

 

招牌椒盐水律

 

    做工考究、取之天然、风味独特。其招牌菜椒盐水律,用独创秘制的配料精心腌制,再炸成金黄色,不仅卖相一流,而且吃起来外脆肉嫩、香酥味美。
 

 

 

赖尿虾焖蛇

 

     赖尿虾香口惹味,蛇肉精细嫩滑,甘香鲜甜,醇厚的香味在吱吱的热气带动下萦绕满屋,当香味到达高峰之际,撇下秘制的调料,使香味突然变得“妖艳无比”,更加诱人!(范绍璘)

 

 

 

 

                                                         地址:伦教伦常路电子时代广场首层   
                                                         电话: 27728668

 

 

 


 

 
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